La cofradía de pescadores Virgen de Guía de Ribadesella cerraba ayer la primera oscurada de la temporada en la pesca de la angula con un balance muy positivo y esperanzador. Entre el 9 y el 24 de noviembre, en sólo quince días, se subastaron 80 kilos de este preciado alevín. Es decir, se cuadruplicaron los resultados conseguidos a lo largo de todo el mes de noviembre del año pasado. Esa mensualidad se había cerrado con 20.300 kilos. La mejoría ha sido notable, superándose también los datos de noviembre de 2007, mes en el que se habían pesado 27,5 kilogramos. En esta ocasión, la mayor parte de los ochenta kilos subastados procedían de la ría de Ribadesella, aunque también se subastó angula de Gijón, Llanes, Colunga y Villaviciosa.
La temporada comienza con buenas capturas y excelentes precios. Después de los 950 euros abonados por Casa Tista en la primera subasta, la cotización se estabilizó en torno a los quinientos euros. La mayor parte de los días estuvo por encima de esa cantidad. De hecho, los cinco kilos que ayer pasaron por la balanza de la lonja se pagaron a 505 euros. Ésa fue la tónica. Todos los días en los que hubo venta se pasaron por la cofradía entre cinco y diez kilogramos de angula, cuando el año pasado sólo se vendían gramos. «Este año hay alguna, porque el año pasado ibas a la playa y no pescabas una ni en ocho horas de trabajo. Ahora todos los días se saca el jornal», afirmó José Manuel Gutiérrez, secretario de la cofradía.
Gutiérrez es partidario de acabar con la picaresca detectada este año en la primera subasta y por ese motivo reclamó prudencia y sensatez a los habituales compradores de angula. «La única forma de acabar con los listos y aprovechados que pretenden meter gato por liebre pasa por pagar un precio justo, el de mercado, sin elevar la cotización de forma artificial», dijo el secretario, que el pasado martes 10 de noviembre tuvo que pesar alrededor de cuatro kilos de 'angula pata negra' de dudosa procedencia. «Quitando al listo de turno de esa primera venta, el resto de angula que ha pasado por la cofradía es igual, idéntica a la de aquí, la angula del Sella, de muy buena calidad», añadió Gutiérrez.
La costera experimentará ahora un descanso hasta la próxima oscurada, la de diciembre, que comenzará a las seis de la tarde del miércoles 9, cuando la luna se encuentre en cuarto menguante, y se extenderá hasta las seis de la tarde del jueves 24. La oscurada finalizará en las vísperas de la Navidad, el día de Nochebuena, por lo que en esas fechas se esperan conseguir altas cotizaciones. La presente temporada ha quedado restringida a 75 días laborales repartidos en cinco quincenas. Los tres ciclos siguientes se extenderán del 10 al 25 de enero, del 8 al 23 de febrero y del 10 al 25 de marzo, siempre coincidiendo con los días de oscurada.
