La segunda edición del Concurso de Pinchos del Bajo Nalón está lista para ofrecer a locales y visitantes «la mejor muestra de la gastronomía de la comarca a un precio más que competitivo», como señaló el alcalde de Pravia, Antonio de Luis Solar, en la presentación del evento, que tuvo lugar ayer a mediodía en el salón de plenos de la localidad.
El acto contó asimismo con la presencia de la concejala de Turismo de Soto del Barco, Marisol Areces, y de la presidenta de la Asociación Coto Real, Conchita González, en calidad de coordinadora de los restaurantes, tascas y bares participantes en esta iniciativa.
En total son 17 locales de hostelería los que ofrecerán su receta particular de esta variedad gastronómica, ponderada por el regidor praviano como «una excelente forma de probar los productos de alimentación del Bajo Nalón, que van desde el salmón, buque insignia de la comarca, hasta las distintas variedades de pescados de mar, pasando por los excelentes productos de la huerta y las carnes en su más amplia variedad». Sus palabras fueron confirmadas por Areces y González, que pusieron de manifiesto «el precio simbólico de 1,5 euros de la ración», especialmente apto «para atraer turismo en medio de la actual crisis».
El Concurso comenzará el viernes 5 y se extenderá a lo largo del fin de semana. Solar concluyó el acto anunciando la presencia de un jurado formado por expertos «que premiará el pincho más imaginativo, el de más aceptación popular y el más espléndido».
