Morcín tiene el primer matadero de aves

El municipio de Morcín contará desde mañana con el primer matadero industrial de pitos de caleya de Asturias, que estará ubicado en la localidad de Vallín de Arriba. La instalación supone un respaldo a uno de los principales productos gastronómicos más singulares de nuestra región. Las previsiones apuntan a que el macelo sacrificará unos setecientos animales al mes para vender principalmente al sector hostelero asturiano.