El Comercio

El pote de Nabos estrella en Sotrondio

  • Más de una decena de bares y sidrerías de la localidad y alrededores servirán un menú con pote de nabos acompañado de chorizo, morcilla, tocino y carne de cerdo; seguido de una ración de callos, y casadielles, para el postre

La gastronomía reina durante el otoño en San Martín del Rey Aurelio gracias a la celebración de sus populares jornadas culinarias. La primera en celebrarse será la Fiesta Gastronómica de Los Nabos, este fin de semana. en Sotrondio. La organización corre a cargo de los hosteleros y la Sociedad Cultural y de Festejos San Martín de Tours, con la colaboración del Consistorio local.

Más de una decena de bares y sidrerías de la localidad y alrededores servirán un menú con pote de nabos acompañado de chorizo, morcilla, tocino y carne de cerdo; seguido de una ración de callos, y casadielles, para el postre.