La fiesta de Los Humanitarios quiere ser de Interés Turístico Internacional

A. F. G. MOREDA.

«Desde hace más de cien años, concretamente desde 1905, cada 11 de noviembre (festividad de San Martín de Tours) Moreda de Aller se viste de gala para celebrar la que está considerada como una de las citas más populares y clásicas del otoño asturiano». Así comienza el texto presentado por el alcalde de Aller, David Moreno, para reclamar que esta celebración, organizada por Los Humanitarios, reciba la catalogación de Interés Turístico Internacional.

Esta fiesta, continúa la moción, cuenta con los rituales típicos de una misa tradicional, desfile de carrozas, y folclore típico asturiano, pero es a la vez «muy original por varias razones». La primera, argumenta, «porque nace del asociacionismo vecinal con una finalidad social y solidaria de apoyo a los más desfavorecidos y la segunda, porque la gastronomía típica de la fiesta -fabada y casadielles principalmente- incorpora también el panchón, postre allerano por excelencia que tiene como base el pan de escanda».

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