25 hosteleros participan en el 'Samartín de les tortielles' de ECOSAN

'Sanmartín de les tortielles' celebrará su séptima edición desde el viernes al domingo. Participarán veinticinco establecimientos hosteleros del municipio, distribuidos por las localidades de Blimea, Sotrondio y El Entrego, al precio de 1,80 euros la ración. La organización corre a cargo de la Asociación de Empresarios y Comerciantes del Municipio (ECOSAN). Los comensales podrán degustar tortillas de lo más creativas elaboradas con productos de primera calidad. La selección de esta edición contempla ejemplares de bacalao, merluza, langostinos, vieiras o centollo, junto a otras rellenas de chosco, panceta, setas, jamón, espinacas o pimientos. Las raciones de tortilla estarán aderezadas con salsas variadas de oricios, marinera o curry, además de cremas de calabaza, con sidra, quesos asturianos o nueces, entre otros complementos.

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