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REDACCIÓN
GIJÓN.
Martes, 7 de noviembre 2017, 01:10
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La directora general de Innovación y Emprendimiento, Ana Concejo, será la encargada de inaugurar una cita ya fija en el panorama congresual asturiano. La que reunirá en Oviedo a más de 500 expertos para analizar el futuro del sector turístico asturiano. El V Congreso Nacional de Innovación. El que gestó la Unión Hotelera con carácter bienal y que hoy sigue desarrollando Otea, la patronal que aglutina hotelería y hostelería en la región.
Fernando Corral, último presidente de la Unión Hotelera y hoy vicepresidente de Otea será uno de los anfitriones de los expertos que, hoy y mañana, en el Hotel Ayre, traducirán al lenguaje común benchmarking (hacer suyas las mejores prácticas de otras empresas), como hará Javier Serrano, o innoBBacción (la filosofía de la cadena BlueBay Hotels), como hará Jimmy Pons. Ellos, junto a Guille Rodríguez serán los protagonistas de la primera mesa. Tras ellos seguirán José Antonio Rodríguez o Erika Silva, entre otros.
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