El GREIM, José Antonio y Emilio Suero, Gamonéu 2017

Se celebrará el 22 de octubre en Benia, y contará con la participación de casi una veintena de productores, quince del Puerto y cinco del Valle, uno más que en el anterior evento

LAURA CASTRO BENIA.

Falta poco más de un mes para que el Ayuntamiento de Onís otorgue los Premios Gamonéu en la XXXVIII edición del certamen quesero que les da nombre. Se celebrará el 22 de octubre en Benia, y contará con la participación de casi una veintena de productores, quince del Puerto y cinco del Valle, uno más que en el anterior evento.

Entre los premiados de esta edición está José Antonio Suero, pastor de Las Reblagas de 74 años. «Ha dedicado toda su vida a sus animales y a la elaboración más familiar de queso en su cabaña junto al lago Ercina», explicaba su hijo Vicente, quien añadió que «es un honor recibir un reconocimiento así, pero lo importante es ver el puertu en buenas condiciones, sin lobos y con más pastos».

Una crítica que compartía el nieto del pastor de la Vega de Ceñal Emilio Suero, otro de los galardonados. «Tuvo que dejar el oficio al que se dedicó desde crío porque sufrían ataques de los cánidos a diario». Junto a estos dos pastores, Onís reconocerá la labor del Grupo de Rescate e Intervención de Montaña (GREIM) de la Guardia Civil de Cangas de Onís.

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