El Centro Asturiano de Madrid otorga el Urogallo a la Cofradía de la Buena Mesa

S. G. SALINAS.

El Centro Asturiano de Madrid ha concedido a la Cofradía Buena Mesa de la Mar de Salinas su galardón especial Urogallo. Han elegido a la entidad «por la constante e ininterrumpida labor cada año en pro de la cultura y gastronomía de la mar y sus gentes».

El galardón será entregado por el presidente del Centro Asturiano, Valentín Martínez-Otero Pérez, en el mes de agosto, en el recinto Ferial Luis Adaro de Gijón, en el marco de la Feria de Muestras de Asturias. La entidad suceden en el premio al artesano Juan Luis Gutiérrez, que lo recogió el año pasado.

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