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I. G.
Lunes, 20 de octubre 2014, 00:53
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La diversidad micológica del concejo de Belmonte ha sido una de las grandes sorpresas del XXXI Festival de la Huerta y el Pan de Escanda que se ha celebrado este fin de semana en la villa. Todos los asistentes pudieron disfrutar de una exposición formada por las decenas de variedades recogidas por unos 40 aficionados que participaron el sábado en una salida guiada por el experto Enrique Rubio por la zona de Corias de Arriba y los alrededores de Meruxa.
La diversidad de formas y colores llamó la atención de grandes y pequeños, que también se acercaron a la treintena de expositores de hortalizas, frutos de otoño, queso, miel, conservas y productos de escanda que dieron vida al festival.
Procedentes en su mayoría del concejo, en muchos casos destacó el tamaño de setas, calabazas o calabacines y también productos nuevos, como el pan de castañas de la panadería belmontina Hermanos Marrón, que aprovechó el certamen para presentar una línea de producción que incluye la castaña también en bizcochos o galletas.
El certamen acogió, además, la entrega de un trofeo al pescador Aitor Bermejo, vecino de Requejo, por echar a tierra en la última temporada el salmón de mayor tamaño del Narcea, de 10,5 kilos. También se premió a los expositores participantes y a los pequeños, que disfrutaron de un taller de pesca a cargo de la sociedad El Banzao, de Tineo.
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