Una raza vacuna más productiva

Una raza vacuna más productiva

Ganaderos de Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y Toledo visitan estos días explotaciones ganaderas de Austria, con el fin de conocer las bondades de la raza vacuna de Fleckvieh, que «tiene mayor longevidad que la vacas frisonas», dijo Javier Álvarez uno de los integrantes asturianos. Las reses austriacas «tienen mayor rentabilidad», ya que «se aprovecha para leche y para carne».

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