El Comercio

Últimos días para participar en el II Concurso de Sidra Casera

  • Cada elaborador interesado deberá presentar dos cajas de sidra, que serán empleadas en la degustación popular

Este jueves, 8 de septiembre, finalizará el plazo de inscripción para presentarse al II Concurso de Sidra Casera de Piloña, que se celebrará el domingo en la plaza del Ayuntamiento de Infiesto. Cada elaborador interesado deberá presentar dos cajas de sidra, que serán empleadas en la degustación popular. La presentación del concurso tuvo lugar ayer en la plaza del Ayuntamiento, con la presencia del alcalde, Iván Allende.

El pregón de la cita tendrá lugar a las 11.45 horas y correrá a cargo de Manolo Marina. Quince minutos más tarde está previsto que Daniel Fuentes proceda al escanciado del primer culete, como inauguración oficial del evento. Una de las novedades del certamen es que el público podrá votar por la sidra que más le haya gustado, por lo que al premio del jurado profesional se suma el popular. Al comprar, por tres euros, el vaso conmemorativo se entregará una papeleta para escribir el nombre de la muestra favorita y se introducirá en una urna o caja.

Luis Sariego y Avelino Fuentes, presidente y vicepresidente de este colectivo, destacan que, según las bases del concurso, un mismo lagar casero puede participar con palos diferentes de sidra. El concurso consistirá en dos fases. En la primera, varios jurados seleccionarán el sábado 10, a partir de las 17 horas, las doce mejores bebidas, que serán las que pasen a la final del domingo. Los tres primeros recibirán trofeo y premios en metálico, además serán seleccionados para representar a Piloña en el Concurso de la Meyor Sidre Casera de Asturias.

El objetivo del II Concurso de Sidra Casera de Piloña es «potenciar la cultura sidrera en el concejo, además de destacar el trabajo de los lagareros domésticos».