El Comercio

Convocado el V Concurso de Pinchos dirigido a la hostelería local riosellana

El Ayuntamiento de Ribadesella ha convocado este jueves el V Concurso de Pinchos dirigido a los profesionales de la hostelería local. Los interesados podrán formular sus inscripciones hasta las seis de la tarde del 29 de septiembre en la Oficina Municipal de Turismo. El concurso se celebrará durante el último fin de semana del mes de octubre, del jueves 27 al domingo 30 de octubre. Cada concursante podrá presentar un único pincho de creación propia, de preparación libre y con los ingredientes y materias primas que estime oportunas. El mismo modelo de aperitivo deberá ponerse a disposición de los clientes durante los cuatro días de concurso. Es decir, en la tarde-noche del jueves y en horario de vermú y de tarde-noche en el resto de días. Los pinchos tendrán un precio obligado de 2 euros, aunque una vez finalice el concurso, cada establecimiento podrá fijar el precio que estime oportuno.