Ribadesella forma a nuevos jueces de cabra bermeya

El curso, dividido en clases teóricas y prácticas, contó con dos profesores de lujo. Por un lado, Félix Goyache, técnico del área de ganadería del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agrario (SERIDA), la persona encargada de elaborar todos los estudios genéticos que han servido para establecer el estándar racial de la cabra bermeya. «A él le debemos la existencia de nuestra asociación de criadores», destacó Jesús Alvarez, presidente de Acriber. A su vez, sobre las nociones y comportamiento que un juez debe tener en pista a la hora de valorar al animal se encargó Manuel Elías Prado, juez nacional de Aseava, la asociación de Asturiana de los Valles.

Para el I Concurso de Cabra Bermeya de Ribadesella se han inscrito 15 rebaños procedentes de diferentes puntos de la región: Aller, Cudillero, Gijón, Laviana y Ribadesella entre otros municipios. Hasta ahora, Acriber solo organizaba un concurso al año en Cangas de Onís, pero a partir de este año van a ser tres. El tercero se celebrará en Campo de Caso o en Pola de Allande. El de Ribadesella también contará con una degustación de cabritu bermeyo.