'Espalma la sidra' ofrecerá el 90% de la sidra de Siero

Llagareros y colaboradores durante la presentación. :: HUGO ÁLVAREZ/
Llagareros y colaboradores durante la presentación. :: HUGO ÁLVAREZ

L. I. A.

Los asistentes a 'Espalma la sidra', la I Folixa de la Sidra de Siero que se celebrará en la plaza cubierta de la Pola los días 28 y 29, podrán degustar el 90% de las variedades que se producen en el concejo. Así lo avanzó ayer Manuel Riestra, portavoz de los llagareros, encargados de la organización. Participarán nueve de los doce existentes: Arbesú, Casería San Juan del Obispo, Fanjul, Fran, Llagar la Morena, Muñiz, Quelo, Viuda de Palacio y Fonciello. «Queremos vestir la sidra de cultura y que cambie el concepto que hay de este tipo de festivales», explicó. Cada llagar regentará su propio puesto, habrá una caja central donde se comprarán los tickets para las botellas a precio de mercado (2,70 euros) y se escanciará tanto en barra como en mesa. También se ofrecerán derivados de la sidra. La fiesta se complementará con un espacio ferial, zona gastronómica y actuaciones. El horario el sábado será de 12 a 16 y de 19 a 3 horas y el domingo de 12 a 20 horas.

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Siero, Sidra

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