24.02.09 -
El menú de Antroxu que se ofreció ayer en el Páxaru Pintu. / TANIA
El pote de Carnaval con su infaltable compango será hoy nuevamente el plato estrella que ofrecerán al mediodía los 35 restaurantes de la villa que ofrecen estos días en su carta el Menú de Antroxu. En la primera jornada ya hubo mucha animación en los establecimientos hosteleros.
La cena de hoy será el último momento para disfrutar, en este caso con un menú a base de callos, acompañados de patatines rellenas y, al igual que en el almuerzo, con los típicos postres de estas fiestas: frixuelos, bollines o teresicas. El menú se completa con vino de Rioja, café y Orujos Panizo.
La Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca (Ucayc) organiza estas jornadas gastronómicas, con la colaboración de Comarca Avilés Turismo y la Cámara de Comercio, con el patrocinio de Destilerías Panizo, Embutidos Vallina y El Coto de Rioja.
Nada mejor que participar en una de las fiestas con más tirón popular degustando los platos típicos de la celebración, acordes con las bajas temperaturas de la época.
