17.05.09 -
El Ayuntamiento de Cudillero presentó ayer el Congreso de los proyectos europeos 'Living Lab' que se celebrará por primera vez en el municipio los días 18, 19 y 20 de este mes.
Las jornadas se celebrarán en la Casa de Cultura y reunirán a unas 60 personas de toda Europa integradas en los diferentes proyectos que acoge esta iniciativa. En el caso pixueto, el programa esta dirigido a aplicar las nuevas tecnologías a la pesca artesanal.
«Buscamos la marca de calidad de la merluza de pincho pixueta», declaró el patrón de la Cofradía de pescadores Virgen del Carmen, Salvador Fernández, quien destacó que «en estos proyectos son los usuarios los que marcan la pauta a seguir». Añadió, además, que «la semana pasada se pusieron equipos informáticos en dos barcos que manda datos a la Cofradía a través de internet».
