Los Menús de Antroxu, en 21 restaurantes de Avilés durante el lunes y el martes

El Antroxu de Avilés arranca esta tarde en Llaranes con el 'miércoles sardinero', pero antes, a las 12 horas en el restaurante Casa Alvarín, la Hostelería Comarca Avilés UCAYC presenta los Menús de Antroxu. Tras 29 años organizándose, es una de las jornadas gastronómicas de mayor trayectoria en el calendario asturiano. Se podrán degustar los días 8 y 9 de febrero en 21 restaurantes y sidrerías de la comarca avilesina.

Tanto el lunes como el martes el menú a la hora del almuerzo será el mismo. Estará compuesto de tapa del gochu, pote de Carnaval y para el postre frixuelos, bollines o teresicas. Mientras que la cena sí cambiará, el lunes el menú será a base de pimientos rellenos y solomillos de gochu; y el martes la cena estará formada por patatines rellenas y callos. En cuanto los postres, serán los mismos que los de la comida.

Esta no es la única iniciativa antroxera de la hostelería avilesina durante estas fiestas, ya que también se celebrará durante estos días uno de los concursos más tradicionales del Carnaval de la ciudad, el de los Chigres Antroxaos. Este certamen cumple 26 años y consiste en que los bares y los empleados de los mismos se disfracen de una temática y compitan por ser los mejores. La decoración de los chigres es una de las actividades que distinguen el Antroxu avilesino. Estos deberán permanecer disfrazados desde mañana, jueves de Comadres hasta el 10 de febrero.

El concurso repartirá este año 6.500 euros divididos en seis premios. El plazo para la inscripción se cierra hoy. El establecimiento que esté mejor disfrazado recibirá 2.600 euros, mientras que el segundo y el tercero, recibirán 1.100 y 600 euros, respectivamente. También habrá premios en metálico para el cuarto, quinto y sexto clasificado.

Desde la Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca señalan que este tipo de iniciativas junto con «una masiva participación ciudadana son los que han convertido el Antroxu de Avilés en una fiesta declarada de Interés Turístico».