El Comercio

Setas en Frucas.
Setas en Frucas. / M. A.

El otoño trae setas silvestres a los comercios y locales de la ciudad

  • Por segundo año consecutivo, Asturhongo organiza unas Jornadas de las setas silvestres en la Comarca de Avilés y el Cabo Peñas. Partipan tanto fruterías y establecimientos de alimentación

Por segundo año consecutivo, Asturhongo organiza unas Jornadas de las setas silvestres en la Comarca de Avilés y el Cabo Peñas. Partipan tanto fruterías y establecimientos de alimentación, en los que podrá adquirirse distintas variedades de temporada, como locales de hostelería, que desde hoy y hasta el próximo día 30 ofrecerán platos basados en estas setas de otoño, entre las que se encuentran no solo el habitual champiñón o el shitake, sino también otras variedades menos conocidas como la trompeta de los muertos o la lengua de vaca.

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