El Yumay, cofrade del Quesu Gamonéu

M. P.

Lola y Justo, propietarios del restaurante Yumay de Villalegre, serán nombrados el domingo 8 de octubre miembros de la Cofradía del Quesu Gamonéu, en el Gran Capítulo que tendrá lugar en Cangas de Onís. El Yumay pasará a ser cofrade de Honor por su promoción de este representativo queso asturiano, al que desde hace cinco años le dedican unas jornadas gastronómicas. Allí estarán acompañados por Gastrónomos del Yumay, que fletará un autobús.

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