Medalla de plata para el queso Cabrales

Cueva del Molín. El Queso Cabrales Cueva del Molín, elaborado por Central Lechera Asturiana, ha obtenido la medalla de plata en el campeonato mundial de quesos 'World Cheese Awards' 2017, uno de los eventos con más prestigio en el mundo quesero internacional. El concurso recibió 3.001 muestras de queso procedentes de todo el mundo. El Cornish Kern, de Cornualles, fue declarado mejor queso del mundo.

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