El Comercio
Gastronomía
11:45

Las Cuevas

La portada y el comedor, del Prerrománico al arte rupestre, llaman la atención ysus especialidades convencen

EL BERRÓN (SIERO) Luis Antonio Alías

11:38

Pimienta y clavo

En todo lo ofrecido hay una verdura, un companguo un filete con sello de quienes nos lo preparan y sirven

GRADO Luis Antonio Alías

11:33

El campanu, del río al plato

El restaurante gijónes As de Picas lo presenta cocinado al papillote, con microverduras, arroz y su ahumado

11:31

Los Caserinos, la vuelta al mundo desde casa

Una empresa familiar, muchas ganas de seguir creciendo y el escaso beneficio en la venta de leche fueron el motor que hizo que Los Caserinos comenzaran con la producción hace ya más de diez años

Carmen Ordiz Pérez

11:28

Las virtudes de Jerez

La recomendación de Juan Luis García, sumiller de Casa Marcial

11:23

Lo nuevo de Casa Marcial

El restaurante de los hermanos Manzano presenta diez nuevos platos que suponen «una prolongación, no una ruptura» de la línea que les ha valido dos estrellas Michelin y tres soles Repsol

Luis Enrique González Iglesias

11:08

«Me reconocen y me saludan en cualquier lado»

Ana Menéndez, propietaria de El Casino en Cornellana: «Se desvían familias enteras desde Soto del Barco,lo cual es doblemente de agradecer. Es un referente»

Luis Enrique González Iglesias

19:54

El Saúco

No todos cumplen cuarenta años y menos con tanta renovación y fuerza. ¿Razón?Las virtudes de doña Carmen

GIJÓN Luis Antonio Alías

19:48

Sidrería Alberto

Rinde culto al Cantábrico y a la sidra como Asturias manda y para más inri ofrece llámpares mariñanes en pleno Oviedo

OVIEDO Luis Antonio Alías

19:41

Paraíso verde en miniatura

El verde es el color del 2017. La comida saludable y las dietas con abundantes verduras están en la boca de todos aquellos que aprecian la gastronomía y que buscan cuidarse

Carmen Ordiz Pérez

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15:41

Oviedo ya celebra su Desarme

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Nuevos sabores atlánticos

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