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Selección de embutidos hechos en Asturias en la carnicería Aramburu
Embutidos asturianos

Embutidos asturianos

Los hay con su propia marca de calidad, otros se están perdiendo y alguno más prácticamente ni se conoce. Los embutidos típicos de Asturias buscan su protagonismo, pero ni sus propios elaboradores se atreven a descartar que con el tiempo terminen por perderse alguno de ellos, auténticos símbolos de los gastronomía asturiana

Miguel Llano

Jueves, 5 de marzo 2015, 01:43

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Existe un par de embutidos asturianos conocidos y reconocidos en toda España.Son el chorizo y la morcilla asturiana, los del pote y los cocidos. Junto a ellos va la panceta, así, formando el compango al que hay quien le añade el lacón. Hace ya ...

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