Borrar
Así se hacen las patatas Pringles

Así se hacen las patatas Pringles

Un vídeo de Youtube descubre el secreto de uno de los snack de mayor éxito del planeta

ELCOMERCIO.es

Sábado, 28 de mayo 2016, 20:11

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

Es uno de los aperitivos más populares del mundo y su receta uno de los secretos mejor guardados. Al menos, hasta ahora. Un vídeo publicado en Youtube no para de sumar visualizaciones al hacer público el proceso de elaboración de las patatas Pringles.

El vídeo comienza con la elaboración de la mezcla que dará lugar a la masa de las patatas, que está formada por dos tercios de «cereales de patata», una parte de agua y almidón. Después es mezclada y transportada en una cinta hasta unos gigantescos rodillos de cuatro toneladas de peso que caen sobre la masa para aplanarla y crear una fina hoja.

Un molde da a las patatas su característica forma ovalada y separa la masa sobrante. A continuación las patatas pasan por un molde que las vuelve cóncavas. Más tarde, se fríe el 'snack' durante 11 segundos. Una máquina elimina la grasa sobrante, momentos antes de que se les añadan virutas de patata recubiertas con el condimento que les dará su sabor característico.

Y de ahí, hasta sus característicos tubos. Todo listo para comer.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios