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GUISOS Y VERDURAS

Pote de berzas

Pote de berzas

LA ALLANDESA

Ingredientes:

- Agua

- 25 gramos de fabes pintes

- 100 gramos de tocino

- Un chorizo

- Una morcilla

- 2 patatas medianas

- 4/5 berzas

Elaboración:

En una olla ponemos a cocer un litro de agua con les fabes y el tocino durante 60 minutos. Después, añadimos las patatas cortadas y, cuando rompa a hervir, incorporamos las berzas, la morcilla y el chorizo. Dejamos cocer 90 minutos y, cuando esté, sazonamos.

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