25.10.08 -
En tiempos de crisis, los restaurantes se resienten y el número de clientes y el gasto por cada uno de los que se sienta a la mesa desciende. Desde la asociación de hosteleros gijoneses rechazan bajar el precio de los menús para aumentar así la clientela. Según explicó su vicepresidente, Alberto Lázaro, «apostamos aumentar la calidad de los servicios que prestamos a nuestros clientes y a su vez mantener los precios, lo que ya supone un esfuerzo grande, porque la cesta de la compra sube para todos».
Lázaro apuntó que, aunque no se vayan a bajar los precios, se continuarán con promociones, como las jornadas gastronómicas que los restaurantes celebran a lo largo del año.
