El Comercio

Curso científico para entender las legumbres

Juan Homet impartió un curso sobre la ciencia en una faba.
Juan Homet impartió un curso sobre la ciencia en una faba. / PAÑEDA
  • Hoy, de 17.15 a 18.15 horas, será el último día de la actividad, a cargo del profesor universitario Juan Homet

El primer día, el pasado martes, no se completó la veintena de plazas disponibles en el curso de divulgación científica organizado por el Jardín Botánico para explicar el funcionamiento de la faba, pero la participación el miércoles aumentó y ayer se agotaron. Hoy, de 17.15 a 18.15 horas, será el último día de la actividad, a cargo del profesor universitario Juan Homet, que trata de compatibilizar rigor científico con amenidad a la hora de entender la función de semillas, raíces y frutos, así como su estructura, mediante observación macroscópica, con lupas, y microscópica. El curso se complementa con la exposición de la colección de semillas de judía que presenta el Serida y las visitas guiadas por la ruta de las legumbres. Todo ello, en el marco de la Semana de la Ciencia.