Esther Manzano seguirá en el Pueblo de Asturias

La cocinera Esther Manzano aspira a seguir gestionando el restaurante de alta cocina del Muséu del Pueblu d'Asturies con el que obtuvo en 2013 su primera estrella Michelin. La empresa familiar, a través de la sociedad La Fornellona S. L., ha sido la única en presentar una oferta tras sacar el Ayuntamiento a licitación pública el local por 412.824 euros para los próximos quince años. La mesa de contratación correspondiente prevé cerrar este proceso el próximo 11 de abril.

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