Casi setenta tortillas de patata 'compiten' en El Lauredal

Asistentes al primer Concurso Popular de Tortilla, en la pista de El Lauredal, en La Calzada.
Asistentes al primer Concurso Popular de Tortilla, en la pista de El Lauredal, en La Calzada. / P. CITOULA

L. BARBÓN GIJÓN.

El primer Concurso Popular de Tortilla organizado por Xixón West contó con un alta participación que incluso sorprendió a los organizadores del certamen. «No contábamos con tanta gente. Hubo un total de 68 tortillas de patatas y el jurado lo tuvo un poco difícil», explicó Goyo Ibáñez, uno de los organizadores del concurso. «Vino mucha gente a probarlas y, además, también contamos con la presencia de una crítica gastronómica que hizo la cata junto con el jurado de hostelería y el popular», destacó Ibáñez, quien recordó que los premios entregados a los ganadores son «vales para gastar en los establecimientos asociados a Xixón West».

Las tortillas premiadas fueron las presentadas por Alba Melgorejo, Sheila Colmenero y Pilar Haez. «El jurado valoró cuestiones tales como el sabor, la presentación y la calidad del producto. Todas las tortillas estaban espectaculares y el encuentro sirvió, además, para hermanar el barrio con los negocios locales», afirmó Ibáñez.

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