Casi setenta tortillas de patata 'compiten' en El Lauredal

Asistentes al primer Concurso Popular de Tortilla, en la pista de El Lauredal, en La Calzada. / P. CITOULA
Asistentes al primer Concurso Popular de Tortilla, en la pista de El Lauredal, en La Calzada. / P. CITOULA

L. BARBÓN GIJÓN.

El primer Concurso Popular de Tortilla organizado por Xixón West contó con un alta participación que incluso sorprendió a los organizadores del certamen. «No contábamos con tanta gente. Hubo un total de 68 tortillas de patatas y el jurado lo tuvo un poco difícil», explicó Goyo Ibáñez, uno de los organizadores del concurso. «Vino mucha gente a probarlas y, además, también contamos con la presencia de una crítica gastronómica que hizo la cata junto con el jurado de hostelería y el popular», destacó Ibáñez, quien recordó que los premios entregados a los ganadores son «vales para gastar en los establecimientos asociados a Xixón West».

Las tortillas premiadas fueron las presentadas por Alba Melgorejo, Sheila Colmenero y Pilar Haez. «El jurado valoró cuestiones tales como el sabor, la presentación y la calidad del producto. Todas las tortillas estaban espectaculares y el encuentro sirvió, además, para hermanar el barrio con los negocios locales», afirmó Ibáñez.

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