'El huevo de etiqueta' para conocer su DNI

Solo el 1% de los asturiano se fijan y conocen el significado del código impreso en los huevos, según la encuesta 'Huevómetro', elaborada por Inprovo (Organización Interprofesional del huevo y sus productos).

A través de la campaña 'El huevo, de etiqueta', Mar Fernández, directora de Inprovo junto con José Ramón García, un productor local, explicaron en el mercado de El Fontán los detalles sobre la producción de huevos en la Unión Europea y los datos de consumo en Asturias.

En 2013 el consumo per cápita de huevos en la región fue de 157 huevos, un 15% superior a la media española, que se situó en 138.