Según informa la Sociedad Regional de Turismo (SRT) en una nota remitida a EFE, FITUR acogerá "el desarrollo de una amplia agenda de trabajo institucional y sectorial, que se exhibirá bajo el lema de comunicación turística 'Saboreando Asturias'".

La industria turística tiene en la celebración de este "relevante acontecimiento, su primera gran ocasión para impulsar estrategias comerciales" y con este fin, la Feria de Madrid pone a disposición de este sector sus instalaciones y los diez pabellones para acoger una convocatoria que reúne a 843 expositores directos y 12.065 empresas representadas, procedentes de 170 países.

Asturias contará en esta ocasión con un nuevo stand de 820 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, que basa sus características y personalidad escénica en la innovación vinculada a las esencias y los orígenes definitorios de la marca y destino Asturias Paraíso Natural.

"Saboreando Asturias" será, según la SRT "el concepto general que se repite en todo el stand bajo diferentes acepciones desde una visión gastronómica a una visión global de disfrute que recorre todos los sentidos".

La naturaleza, protagonista en Asturias, representa a través de una burbuja de textura escenográfica vegetal que envuelve el Bosque de los Sentidos, un bosque de sensaciones, luces y sonidos, donde se van descubriendo paso a paso los recursos turísticos envueltos en troncos de árboles de las especies más características del mapa forestal regional.

"La Asturias Excelente donde se encuentran presentes los sistemas de gestión (ISO, Q, EFQM, EMAS), así como las marcas de calidad Club de Calidad "Casonas Asturianas", "Mesas de Asturias" -Excelencia Gastronómica- y "Aldeas" -Asturias Calidad Rural- y con los elementos representativos de los principales proyectos y novedades en materia turística", se suman a los atractivos de la propuesta.

Entre las referencias en la que el Principado ha centrado sus atractivos destacan Fuentes de Invierno, Acuario de Gijón, Parque de la Prehistoria de Teverga, Parque Histórico del Navia, Palacio de Congresos Princesa Letizia, Museo del Oro de Navelgas, el Parador Monasterio de Corias, Universidad Laboral y representaciones de los Espacios Naturales Protegidos.

Las materias primas más ricas de la despensa y tradición culinaria también tendrán un especial protagonismo junto a denominaciones de origen escenificadas en forma de joyas.

Además, el stand dispondrá de seis puntos de información, dos áreas de trabajo para reuniones y presentaciones, set de radio, sidrería y webcam que en tiempo real transmitirán imágenes a través de www.infoasturias.com.

El jueves 26 de enero se celebrará el "Día de Asturias" con un acto que estará presidido por el presidente del Principado de Asturias, Vicente Alvarez Areces, al que acompañará una amplia representación institucional.