El chosco de Tineo será el protagonista principal de los productos que Asturias presentará en el Salón Internacional del Club Gourmets, que tendrá lugar en Madrid del 8 al 11 de mayo. Así lo adelantó ayer la consejera de Medio Rural y Pesca, Servanda García, en el discurso que sirvió de inauguración de la Feria de Muestras de Tineo, en el que enfatizó la importancia de la elaboración de este producto por ser «fundamental» para el desarrollo del municipio tinetense y, en general, para toda la comarca suroccidental.