La consejera de Medio Rural y Pesca, Servanda García, insistió en la importancia de la transformación y comercialización de los productos de pesca en un «momento de cierta encrucijada con el nuevo rechazo al reglamento del fondo económico que ha de sustituir al Instrumento Financiero de Orientación de la Pesca», dijo.

En la inauguración de las jornadas, la consejera señaló, entre las prioridades estratégicas que se establecen, la mejora de las condiciones higiénicas, el desarrollo de nuevos mercados, el fomento de la I+D+i y la mejora del abastecimiento. Las jornadas que finalizan hoy contarán con la participación de Miguel O' Shea, responsable del Área de Medio Marino de Tragsatec, y Gabriel Ocaña, jefe del Servicio de Gestión Administrativa del FROM.