Como toda la gente puede comprobar, la ley 28/2005, de 26 de diciembre, de medidas sanitarias frente al tabaquismo, y conocida popularmente como 'ley antitabaco', se está cumpliendo bastante bien en los centros de trabajo, y de forma regular, por no decir deficiente, en los establecimientos de hostelería.

Cumplir la ley es muy fácil; tan sólo hace falta voluntad para ello, cosa que no están demostrando muchísimos establecimientos, pues tras haber sido apercibidos por los inspectores de la Consejería de Salud de su ilegalidad, continúan igual que antes, con su cartel permitiendo fumar o bien señalizando mal las zonas habilitadas. Y los clientes de esos lugares, por otra parte, también continúan infringiendo la ley reiteradamente, por lo que muchas personas estamos esperando para que las inspecciones referidas sean lo suficientemente numerosas como para imponer el necesario respeto por los infractores.

El abogado de Hostelería de Asturias, en EL COMERCIO del 22 de mayo y del 14 de junio, manifiesta que sus asociados sienten inseguridad jurídica por la falta de un decreto que desarrolle la ley, ya que, según él, no está clara en algunos puntos, como en el de las obras que han de acometer para separar las zonas de los fumadores de las zonas libres de humo de tabaco, y en el caso de las bodas. Sin embargo, muchísimas personas no vemos tales dudas: la separación de las zonas ha de ser física: nos da igual si es un cristal, un tabique de pladur o la Gran Muralla China.

Y en cuanto a las bodas, tampoco hay ninguna duda, y así se lo ha aclarado el director de la Agencia de Sanidad Ambiental: han de cumplir la ley como cualquier establecimiento más, aunque este abogado de los hosteleros confiaba en que al ser locales contratados por particulares, la ley haría una excepción en su caso.

Por tanto, no cabe pensar, como manifiesta el señor Alfredo Quintana, en una persecución a los hosteleros. Si más del 90% de expedientes corresponde al sector de la hostelería es por su empecinamiento en desobedecer la ley.