El presidente de la Federación Asturiana de Comercio (FAC), Severino Álvarez Zaragoza, y el presidente de la Asociación de Hosteleros de Gascona Bulevar de la Sidra, Francisco Álvarez Colunga, firmaron ayer en la sidrería La Pumarada un convenio de colaboración mediante el cual la asociación de comerciantes OviedoTiendas y la FAC financiarán la promoción de un plan de menús típicos asturianos que ofrecerán los 6 restaurantes de la popular calle. El pacto es otra de las iniciativas de Plan de Excelencia Urbanística.

La rúbrica tuvo lugar dentro de una rueda de prensa a la que asistieron, además de los citados, la concejala de Comercio, Concepción García Álvarez, el gerente de OviedoTiendas-Casco Urbano, Gonzalo Menéndez Rubiera, y el gerente del plan, Marcelo González Meana.

Cada restaurante elaborará su propio menú con las especialidades que elijan e incluirá primer y segundo platos, postre, bebida y café. Su precio oscilará entre los 16 y los 24 euros. El restaurante estará obligado a mantener el menú durante todo el año, de febrero a febrero, mes en el que podrá ser variado tanto el contenido como el precio. La publicidad y los soportes anunciantes del menú correrán a cargo de OviedoTiendas. El convenio finalizará el 28 de febrero de 2008, y se renovará anualmente desde dicha fecha, salvo previa denuncia de alguna de las partes.

«Esta iniciativa forma parte de un trabajo continuo para mejorar los resultados turísticos de Oviedo», afirmó Marcelo González.