Domingo, 12 de noviembre de 2006
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ORIENTE

MARÍA GUTIÉRREZ PTA. ASOCIACIÓN ASTURIANA DE CASTAÑICULTORES I PARRES I
«Los castañares en Asturias están abandonados»
La presidenta de la asociación aprecia una «falta de visión de esta actividad como un recurso económico»
«Los castañares en Asturias están abandonados»
CASTAÑAS. María, ayer en la Casa de Cultura de Arriondas. / N. A.
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María Gutiérrez Menéndez, una joven ingeniero de Montes natural de Cangas del Narcea, preside la Asociación de Castañicultores de Asturias desde su fundación hace un año. Ayer estuvo en Arriondas con motivo del certamen de la castaña, donde dio una charla sobre las posibilidades económicas de este fruto.

-¿Por qué se fundó la asociación?

-Fue debido a que unos cuantos vimos la problemática que había con los castaños, nos interesa el tema y nos decidimos a llevar esto adelante.

-¿Cuál es esa problemática?

-Me refiero a la falta de visión de la castañicultura como un recurso económico y a las enfermedades y abandono de los castaños, que tiene consecuencias a todos los niveles: paisajístico, económico para la gente y de plagas y enfermedades.

-¿La amplitud de miras se contempla a corto plazo?

-Las posibilidades económicas aquí son a largo plazo. Vamos a ver qué se puede hacer para que la castañicultura llegue realmente a ser una posibilidad económica para la gente. Para que la comercialización y explotación sea rentable hay que hacer los tratamientos culturales adecuados y tener en cuenta que un negocio también necesita sus inversiones y sus gastos.

-¿Cómo ha sido la cosecha de este año?

-Como siempre, se ha recogido muy poco en relación a la producción total. Hubo bastante fruto, pero no se recolecta casi nada en proporción a lo que dan los castaños.

Otras regiones

-¿Es así también en otras regiones españolas?

-En otros lugares lo aprovechan bastante bien, como por ejemplo en Galicia, el Bierzo y también el norte de Portugal. No tiene nada que ver. Asturias es una de las zonas en las que peor está.

-Pero muchos castañicultores son personas de edad avanzada. Será difícil que la técnica revolucione su actividad.

-Sí, hay muchos problemas. Aparte de las técnicas que se puedan emplear, lo que hay que hacer es darse cuenta de la problemática que existe y decidir si se quiere tirar para adelante o no.

-¿Tan mala es la situación?

-Bueno, el abandono es total por parte de los particulares que tienen castañares.

-¿La administración puede hacer algo?

-Hombre, puede incentivar más o menos las cosas, pero el abandono lo genera el propietario particular.

-¿Se puede invertir esta tendencia?

-A largo plazo, sí.

 
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