Las cebollas que no hacen llorar ya están aquí

Las cebollas que no hacen llorar ya están aquí

Aseguran que son más dulces y crujientes que las habituales

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EL COMERCIOGijón

Los amantes de la cocina están de enhorabuena. Unos expertos han conseguido dar con la cebolla que no te hace llorar, y ahora sabemos que podrían llegar al mercado entre marzo o abril. Lo han logrado después de casi tres décadas de probaturas en las que se mezclaron diferentes variedades hasta lograr suprimir por completo esos componentes que causan las lágrimas. Se trata de las cebollas ‘Sunion’ y llega con el respaldo de Bayer Cop Science.

La compañía alimentaria promete que entre el tercer y el cuarto mes del año podrían saltar al mercado los primeros ejemplares, según recoge ‘Quo’. Aseguran que cuenta con un toque dulce y una textura consistente y crujiente y que no provocan llanto al cortarlas.

Hasta ahora, las primeras cebollas se han plantado en regiones estadounidenses de Washington y Nevada y están disponibles en la web de la compañía. Se espera que con el paso de las fechas gocen de una mayor repercusión y lleguen hasta los supermercados de cualquier parte del planeta.

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