Todos los miembros de la Cofradía del Colesterol cuentan con un símbolo muy especial: un gran babero. La selección española de fútbol, que este verano disputará la fase final del Mundial en Sudáfrica, también contará con uno. Así lo afirmó ayer el nuevo cofrade, el periodista asturiano Gaspar Rosety, que actualmente ocupa el puesto de director de medios de la Real Federación Española de Fútbol. «Me pidieron que hiciera partícipe a la selección del babero de la Cofradía del Colesterol y así será», afirmó durante su nombramiento como Cofrade de la Buena Voz del Colesterol que se desarrolló ayer en La Callezuela, en Illas.
El logro no supone que se vaya a ver a todos los integrantes de la selección posando con una de estas prendas, pero sí el que la expedición española cuente con un babero entre sus pertenencias. «Será un babero especial, de color rojo como la camiseta. Aunque, la verdad, es que todos necesitaríamos un babero para ver a esta selección», afirmó el periodista asturiano.
La noticia de la participación de la Cofradía del Colesterol en la experiencia mundialista llegó durante la celebración del XV Capítulo de esta entidad, un acto en el que catorce personas ingresaron en la misma y que también sirvió para galardonar a Luis Alberto Martínez Abascal, cocinero del restaurante Casa Fermín. «Agradezco de forma especial este premio porque me unen lazos muy especiales con esta Cofradía», señaló.
La jornada dio para más. Los integrantes de la Cofradía, así como los invitados llegados de otras entidades similares, se concentraron en Avilés para realizar la ya tradicional Ruta del Colesterol, una travesía de senderismo que cubre el recorrido entre esta ciudad y La Callezuela.
Llegados a la capital de Illas y tras las fotografías de grupo de rigor, los participantes se dirigieron a la iglesia de La Callezuela para tomar parte en los actos de nombramiento.
Madeira
Los actos, en los que participaron los párrocos de Illas y de Miranda, Ceferino Suárez y José Manuel Feito, comenzaron con un recuerdo muy especial para las víctimas de los sucesos acaecidos en Madeira, donde una fuerte borrasca acabó con la vida de más de cuarenta personas. Un responso que emocionó al miembro de la Cofradía de las Carnes de Madeira, Gregorio Freites, presente en los actos desarrollados ayer. «Quiero agradecer el apoyo brindado por las cofradías españolas. Lo que ocurrió en madeira ha sido lo más grave que nos ha pasado nunca. Vamos a tener que hacer una grandísima inversión para recuperarnos», afirmó.
Posteriormente llegó el momento de los nombramientos de los nuevos cofrades que juraron comer marañuela, longaniza de Avilés y queso de La Peral, requisito exigido a los novicios para pasar a formar parte de la Cofradía del Colesterol.
Los actos de este XV Capítulo culminaron en el restaurante Blimal, donde cerca de 130 personas dieron cuenta de un suculento menú en el que no se hace ascos a la masiva presencia de colesterol, del bueno y del malo.
