Llanera se convertirá este fin de semana en el referente de la agricultura y ganadería de Asturias, ya que el Recinto Ferial acoge el XXXVII Concurso Exposición Regional de Ganado Vacuno y la décima edición de la Feria Agroalimentaria de Productos Ecológicos de Asturias (Fapea), que este año adquiere la categoría de certamen nacional, al contar con más de 50 expositores. Ambas iniciativas se celebran entre el viernes y el lunes.
Fapea cuenta este año con 54 expositores, el 50% asturianos y 12 de los cuales se estrenarán en el recinto. De los 28 puestos de productores ecológicos del resto de España, son nueve los que se estrenan. Además, en la feria se mostrarán 8 nuevos productos que nunca antes han tenido representación como la cerveza ecológica, que lelgará con dos marcas: Ecolupulus, elaborada por la compañía Montseny, y Lammsbräu, la primera cerveza ecológica certificada de Europa. Entre las novedades también se ecuentra Txacolí ecológico, de las bodegas Ulibarri Artzaiak, de Gordexola (Vizcaya).
Otra de las novedades la aportará el productor Bartolomé Salleras León, procedente de Málaga, que comercializará refrescos ecológicos. También habrá horchata de chufa, elaborada por L'Horta de Valencia y té Darjeeling, procedente de la ladera sur del Himalaya.
Pero no sólo habrá bebidas entre los nuevos productos. La empresa Oromar Conservas, de Luanco, presentará los primeros chorizos ecológicos a la sidra, que se comercializan en un tarro de cristal de 300 gramos. Asimismo, se venderán nuevas frutas ecológicas como el aguacate Hass y la naranja «Verna».
Espicha ecológica
En cuanto a las actividades, se consolidan las citas gastronómicas como la degustación del menú ecológico, el sábado a las 14 horas, y que contará con productos cedidos por el Copae y elaborados por los restaurantes Peña Mea y Blanco. También se podrá disfrutar de churrasco el domingo y, para finalizar, la Feria celebrará una espicha con productos típicos asturianos de producción ecológica.
Por su parte, el recinto ferial acogerá, de forma paralela, el Concurso Exposición Regional de Ganado Vacuno. Esta edición contará con 440 animales de las tres razas: asturiana de los valles, doble grupa y frisona. Cerca de 90 ganaderías estarán presentes y el 30% de las mismas son ganaderías de Llanera. «Los ganaderos del concejos muestran con su participación su compromiso y esfuerzo al apoyar el evento año tras año», apuntó el concejal de Agricultura, Ganadería y Mercados, Silverio Argüelles, que con este certamen se estrena en su cargo.
La jornada del sábado comenzará a las 10 horas con la calificación de la raza asturiana de los valles y la inauguración oficial tendrá lugar dos horas más tarde. Por la tarde, a las 16 horas, se llevará a cabo la calificación de las raza doble grupa y a las 18.45 horas, la Unidad Canina de Rescate del Principado hará una exhibición. El domingo se calificará a la raza frisona desde las diez de la mañana y a partir de las 19.30 horas se realizará el arrastre de bueyes, para finalizar la jornada con la cena de hermandad entre ganaderos, expositores y organizadores. La iniciativa culminará el lunes con la entrega de premios y la clausura, a las doce del mediodía.
