La sidrería Yumay de Villalegre acogerá entre mañana miércoles, día 8, y el día 12 de este mes, unas jornadas del pulpo en las que se realizará un homenaje a Álvaro Cunqueiro con motivo del primer centenario de su nacimiento. El homenaje incluirá la presentación en sociedad del colectivo Gastrónomos del Yumay. Por otro lado, el responsable de prensa de la sidrería, Carlos Guardado, ha anunciado su nombramiento como miembro de una cofradía gastronómica francesa.
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Homenaje a Cunqueiro y jornadas del pulpo
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