Una mueblería y tienda de electrodomésticos, una confitería, un restaurante, un centro de artes gráficas y una entidad social pueden tener en común mucho más que figurar en el cuadro de honor de los XXIII Premios de la Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca, fallados el pasado jueves. También comparten el firme compromiso con el trabajo bien hecho y la calidad para ganarse la confianza de los clientes.
Es el caso de Faustino y Alfonso Alonso, que recogerán el próximo 15 de marzo el Premio a la Trayectoria Profesional del Comercio concedido a Muebles y Electrodomésticos Alfer. «Estamos sorprendidos, cualquier premio siempre se recibe bien, aunque, en realidad, el reconocimiento es para mi padre, el mérito es suyo», comentó ayer Faustino. Y es que Julián Alonso Blanco inició en 1962 una actividad comercial que mantuvo hasta su jubilación en 2002 y donde uno de sus últimos hitos fue la creación de Muebles y Electrodomésticos Alfer. «De él aprendimos todo, a saber comprar para poder ofrecer a los clientes la mejor relación calidad precio y, sobre todo, a saber cómo tratar a los clientes», asegura Faustino Alonso.
El premio para la Iniciativa Empresarial de Comercio recayó en otro negocio familiar, Confitería Vidal, que ha ido evolucionando del local inicial abierto en la calle de La Cámara a tres negocios con 20 puestos de trabajo. Emilio Vidal se encuentra al frente de la empresa, aunque asevera que «todo el mérito es de mi padre, Emilio Vidal Conejo, es el artífice de todo, nosotros continuamos su labor».
Emilio Vidal recuerda que junto con el amor por el oficio su padre les enseñó a «tener tranquilidad y nos dio confianza. Él era una artesano, no un empresario, y, aunque somos una empresa familiar, hemos ido creciendo». Un crecimiento que les ha llevado a participar en diferentes programas de calidad e innovación organizados en la comarca. «No queda más remedio», asegura Emilio Vidal, «al final hay mucha gente trabajando y hay que esforzase día a día».
Frente a dos trayectorias veteranas, el reconocimiento a la Iniciativa Empresarial en Hostelería y Turismo recayó en un proyecto más reciente, La Posada, bajo la dirección de Iñaki Loinaz desde 2003 con Gustavo García como referente en la cocina.
Desde entonces ha ido creciendo hasta ser un grupo con cuatro locales distintos para diferentes públicos y que generan entre 20 y 25 puestos de trabajo en función de la temporada. «La Posada es el punto de partida, desde entonces hemos ido creciendo en función de lo que nos demandaba el mercado», explica el responsable de la empresa.
«Para nosotros es un galardón importante, el resultado del día a día, un reconocimiento a nuestro trabajo», destaca Iñaki Loinaz.
Además de saber interpretar las tendencias del público, el empresario desgrana las claves del éxito. «Hay que cuidar la relación entre calidad y precio, mimar el producto, estar pendiente del servicio y tener capacidad de reaccionar sobre la marcha cuando se producen fallos, porque todos somos humanos y tarde o temprano siempre cometemos errores», comenta.
En los próximos meses, La Posada seguirá creciendo con nuevos proyectos, como una empresa de servicios de catering que se encuentra en fase de lanzamiento y otras iniciativas a medio plazo.
Gráficas Rigel recibió el premio a la Iniciativa empresarial de servicios. Es una empresa familiar con Carmen Álvarez al frente, fundada en 1962 y que actualmente da empleo a 33 personas que trabajan en tres turnos las 24 horas del día con una red comercial en toda España y países como Portugal, Francia, Reino Unido y Alemania.
Por su parte, la Sociedad Económica de Amigos del País recibió el reconocimiento a la Promoción de la comarca de Avilés. Su actual presidente, Fernando Balbuena, señalaba que «nosotros disfrutamos haciendo lo que nos gusta, no buscamos premios, aunque se agradecen». Fundada en 2003, la entidad cultura cuenta en la actualidad con 70 socios y mantiene un amplio programa de actividades, abiertas a todo el mundo.
