Cientos de vecinos, turistas y curiosos acudieron en la mañana de ayer a la finca de San Román, en Panes, para participar en el XXIV Certamen de los Quesos y la Artesanía de los Picos de Europa. Al recinto llegaron 44 vendedores, de los que 35 aportaban productos agroalimentarios, fundamentalmente quesos, y otros nueve que ofertaban artesanía creativa. A lo largo del día se pusieron a la venta 2.100 kilos de queso de las variedades Cabrales, Gamonéu, Peñamellera, Bejes-Tresviso y Liébana, todos ellos elaborados en el interior de los Picos de Europa. Y no faltaron las producciones de Afuega'l Pitu, Casín, Pasiego, Cantabria y hasta elaboraciones zamoranas llegadas desde la localidad de Santa Cristina de la Polvorosa.
El queso de Gamonéu del Valle se vendía a un precio uniforme de 23 euros el kilo y el Cabrales cotizaba a 18, mientras que el Bejes-Tresviso se despachaba a 16. El peñamellerano Manuel Monje sacó a la venta 80 kilos de Picón, a 13 euros, y se lo quitaban de las manos.
Tampoco le iba nada mal a la Sociedad Cooperativa del Queso de Peñamellera que presentó una nueva especialidad: Rulo de vaca 'Cueva de Llonín', a 18 euros el kilo. De Valderredible, en Reinosa, llegó Elvira Monreal con un queso de oveja, de 20 meses de curación, que despachaba a 22 euros la pieza de 1,200 kilos. El cántabro Iñaki Mendiguchía se acompañaba de queso Pasiego que ofertaba entre 6 y 8 euros la pieza de 300 a 500 gramos. Y los zamoranos de El Zamarral trajeron un excelente queso de oveja, de 18 meses de curación, que colocaban a 15,50 euros.
Desde Pola de Siero, como todos los años, vinieron Luis y Nuria, del Tallerín de Güelu, quienes preparaban infinidad de tortos rellenos de picadillo o cabrales, y frixuelos, de chocolate o arroz con leche.
Las ventas fueron fluidas y masiva la llegada de visitantes. A ello contribuyó, de forma involuntaria, la lluvia matinal que alejó a los turistas de las playas. El alcalde de Peñamellera Baja, José Manuel Fernández Díaz, comentó que el certamen quesero peñamellerano «está consolidado y es un referente para las tres autonomías con territorio en el Parque». Y como apuesta de futuro se refirió a «poder crecer y montar un certamen de varios días de duración». La edición de 2012 contó con un presupuesto de «15.000 euros».
