Jorge García, presidente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias
«Si no bebemos más sidra asturiana, en diez años nos quedamos sin pomaradas en la región»
Pilar Gutiérrez | Villaviciosa
«No se están plantando manzanas desde hace unos años y no llegamos a las mil hectáreas. Hay que prestar atención a la materia prima»