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pablo suárez
Miércoles, 7 de agosto 2019, 13:17
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Un cachopo «auténtico», hecho a partir de productos de primera calidad y fiel a la receta tradicional. Central Lechera Asturiana y Ternera Asturiana firmaron esta mañana en la Feria Internacional de Muestras de Asturias (Fidma) un acuerdo según el cuál ambas compañías, bandera del sector primario asturiano, se comprometen a colaborar de cara a conseguir el cachopo total a partir de carne y quesos de primer orden.
El plato podrá degustarse desde el mismo día de hoy en el estand que Central Lechera tiene en la Feria. Todo lo recaudado por las ventas que tengan lugar en el recinto ferial irá destinado al Banco de Alimentos. El cachopo también estará disponible en establecimientos habituales.
Este tipo de acuerdos forman parte de un programa de colaboración entre ambas marcas con el objetivo de promover la ganadería sostenible y desarrollar la capacidad profesional y empresarial del sector.
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