Impulsan una asociación de productores de sidra casera en Mieres

Presentación de la asociación de productores de sidra casera. :: PARDO/
Presentación de la asociación de productores de sidra casera. :: PARDO

La Casa de Cultura de Mieres acogió en la tarde de ayer la primera reunión de productores de sidra casera del Caudal. La iniciativa surge con la intención de promover una nueva asociación para impulsar este tipo de producción que se centra en las casas y que no tiene un objetivo empresarial. Vicente Ardura está detrás de este proyecto; «queremos informar para ver cuánta gente se quiere incorporar a esta nueva agrupación», que ya tiene previstas algunas actividades. De este modo, ya se han programado dos charlas que se celebrarán los días 27 de abril y 4 de mayo -en la Casa de Cultura de 11 a 14 horas- sobre el aprovechamiento integral del manzano y un taller de producción, respectivamente. También se quiere convocar un concurso para el 14 de septiembre en el Parque Jovellanos.