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La Escuela de Gudín pone en marcha un nuevo proyecto, 'De la güerta a la mesa'

S. G.

TRASONA.

Jueves, 4 de abril 2019, 00:23

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La Escuela de Educación Infantil de Gudín, en Trasona, apuesta por métodos de aprendizaje en los que los alumnos sean los protagonistas y parte activa de las clases. Prueba de ello es su nuevo proyecto educativo, titulado 'De la güerta a la mesa', que se pondrá en marcha mañana viernes, a partir de las 12 horas.

Durante las últimas semanas los alumnos, de entre tres y cinco años, han cuidado de su propio huerto en el aula. Este consistía en una mesa de cultivo que ellos mismos plantaron y han visto crecer. El proceso finalizará con la recolección de las verduras y hortalizas cosechadas junto a sus profesores. En la actividad de mañana viernes está previsto que los pequeños prueben los alimentos y lo harán elaborando su propia ensalada.

Esta contará con lechuga, tomate, aceitunas, zanahoria, maíz o nueces. Precisamente ha sido la lechuga la que ellos han regado y cuidado hasta que ha crecido como para ser recolectada. El objetivo de esta actividad está en que los pequeños valoren el trabajo del campo, la agricultura y el proceso de los alimentos, desde que nacen hasta que pueden ser consumidos.

Además, mañana finaliza el plazo de puertas abiertas al centro de cara al proceso de matriculación.

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