Nueve restaurantes y fruterías celebran desde hoy las quintas Jornadas de las Setas Silvestres

S. G. PRAVIA.

Nueve restaurantes y fruterías del Bajo Nalón celebran desde hoy la quinta edición de las Jornadas de las Setas Silvestres, que fueron presentadas ayer en la biblioteca Antón de la Braña, de Pravia. En el acto estuvieron presentes la concejala de turismo de Soto del Barco, María Luz García González, y la representante de Asturhongo, Ana Álvarez.

Las jornadas se prolongarán hasta el 18 de noviembre. Los organizadores destacan de las setas «sus múltiples formas de preparación y la gran cantidad de propiedades que poseen con el añadido de que son muy bajas en calorías, lo que hace, que adquieran un enorme valor culinario. Por todo ello, son un producto sumamente apreciado entre fogones», recalcaron en la presentación.

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