Un máster 'on line' destinado a países hispanohablantes

Uno de los próximos planes del grupo de investigación que dirige Cecilia Díaz es llevar a cabo un proyecto docente. En concreto, diseñar, a lo largo del próximo curso académico, un máster 'on line' orientado a presentar aspectos de la sociología de la alimentación, de salud, económicos y de intervención social. «Esta idea surge porque nos lo piden. No hay ningún grupo que haga esto en español». Por eso la intención es dirigirlo a la comunidad hispanohablante, «porque, y esto es algo que nos ha sorprendido, somos la referencia para Latinoamérica». De hecho, todos los años reciben varias solicitudes de alumnos universitarios o nutricionistas procedentes de países de habla hispana interesados en venir a conocer el trabajo que está desarrollando en este sentido la Universidad de Oviedo.