Siete restaurantes participan en las XII Jornadas de la Caza en Ponga

Este evento busca atraer visitantes en temporada baja, potenciando dos de los grandes valores del municipio, gastronomía y naturaleza

BEGOÑA P. BLANCO BELEÑO.

Los próximos días 21, 22, 28 y 29 de noviembre se celebran en Ponga las XII Jornadas Gastronómicas de la Caza. La cita culinaria está organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo del concejo de Ponga y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento. Participan un total de 7 restaurantes de Sobrefoz, Abiegos, Sellaño, Mestas, Viego y Beleño.

Este evento busca atraer visitantes en temporada baja, potenciando dos de los grandes valores del municipio, gastronomía y naturaleza.

Los menús degustación que se ofrecen incluyen platos tan deliciosos como fabes con jabalí, embutidos de caza, sopa a la cazadora y escalopines de venado, entre otros.