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Álvaro Palacios y Emilio García Longo entregan los premios a Josefina Suárez y Armando Hevia.

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Álvaro Palacios y Emilio García Longo entregan los premios a Josefina Suárez y Armando Hevia.

Hortensina, imbatible en Arriondas

La parraguesa repite con la mejor castaña y su hija se lleva el premio de la huerta | «El único secreto es el trabajo, pues mi familia y yo dedicamos el año entero a prepararnos para el certamen», explica la vencedora

L. RAMOS

ARRIONDAS.

Lunes, 18 de noviembre 2019, 01:01

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No hay quien pueda con Hortensina. La veterana agricultora de Huexes (Parres) volvía ayer a alzarse con el primer premio del Certamen de la Castaña de Arriondas y su hija Charo Peón se llevaba también el de Productos de la Huerta. Una victoria que lleva tantos años repitiéndose, que Hortensia González Guanes ya ha perdido la cuenta de cuántos oros, platas y bronces atesora junto a los suyos. Y es que, aunque reconocía que «sienta muy bien que se valore el trabajo», aseveró que para ella lo más importante de este evento, al que no falta desde hace décadas, es «el poder prepararlo y disfrutarlo con mis hijos y nietas».

Y cuando habla de preparación no se refiere solo a los días previos del certamen parragués, el único al que acude, por cierto. «Tanto mi familia como yo dedicamos todo el año, sobre todo a la huerta, pues plantamos planificando para que los productos estén listos para esta época», explicaba ayer, entre felicitación y felicitación. Y es que el de Hortensina es uno de los puestos más visitados y fotografiados año tras año, pues además de contar con más de setenta variedades diferentes de castañas y otras tantas de fabes, así como un huerto de excepción, está presidido por un gran pozo tallado por su hijo Rafa a partir del tronco de un castaño. «Me lo hizo expresamente para traerlo al certamen, lo mismo que los carteles a base de fabes, castañas y maíz hacen cada año mis nietas», apuntó.

Buena muestra de cómo Hortensina ha logrado transmitir a sus descendientes su pasión por la vida del campo es la absoluta implicación de todas sus nietas, con la mayor, Denís, a la cabeza. «Lo cierto es que no conozco a mucha gente de mi edad a la que le guste tanto esta vida, pero yo lo tuve en casa desde que nací y me encanta», apuntaba ayer la joven, de veinte años. Actualmente estudia Medicina en Oviedo pero, reconoce, está deseando que llegue el fin de semana o unos días de vacaciones para poder regresar a Huexes donde disfruta, sobre todo, con la recolección. «Presta mucho ver cómo todo tu trabajo da su fruto», indicó. Y en cuanto a las castañas, se decantó por prepararlas al horno. Ayer, aseveró, las ventas se desarrollaron a buen ritmo y, además, «la gente se las está llevando en grandes cantidades».

Uno de los momentos más emotivos de la jornada tuvo lugar al mediodía, con el homenaje a los Paisanos del Año, Josefina Suárez y Armando Hevia, de 93 y 87 años y vecinos ambos de Huexes. De ellos destacó el conductor del acto, el periodista Juan Aguado, que «son un ejemplo a seguir» por las nuevas generaciones. El cariño que sus paisanos parragueses les profesan se dejó sentir en forma de un largo y caluroso aplauso que ambos agradecieron, visiblemente emocionados.

Producto asturiano

Minutos antes la ganadera de Carreño Josefa Vega, nombrada Mujer Rural 2019 por la Red Asturiana de Desarrollo Rural (Reader), fue la encargada de pronunciar el pregón de este año. Lo hizo destacando cómo «la castaña fue la comida de los asturianos durante muchos siglos» y animando a plantar más castaños en sustitución de unos pinos y eucaliptos que «ya no son tan rentables como antaño». Asimismo, celebró que «estemos volviendo al campo, a la aldea, a un mundo rural que está vivo y con futuro». E instó a todos los presentes a «apostar por consumir productos asturianos, pues son nuestra seña de identidad y de esta forma estaremos apostando por la supervivencia del medio rural y luchando para que nuestros jóvenes puedan desarrollar su vida en él».

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